Cuntooyinka la qaboojiyey si sax ah waxay ka caawisaa inay sii jiraan muddo dheer oo ay sii cusbaadaan.Ku dheggan heerkulka qaboojiyaha ee ku habboon waxay kaa caawin kartaa inaad iska ilaaliso cudurrada ka iman kara cuntada, sidoo kale.
Talaajadu waa mucjiso ku saabsan ilaalinta cuntada casriga ah.Heerkulka qaboojiyaha saxda ah, qalabku wuxuu ilaalin karaa cuntooyinka qabow oo ammaan ah in la cuno maalmo ama toddobaadyo isagoo hoos u dhigaya koritaanka bakteeriyada.Taas beddelkeeda, qaboojiyayaashu waxay cuntada ku hayn karaan kuwo cusub oo ka celin kara korriinka bakteeriyada muddo bilo ah-ama mararka qaarkood xitaa si aan xad lahayn.
Marka heerkulka cuntadu uu bilaabo inuu kor u kaco meel gaar ah, bakteeriyadu waxay bilaabataa inay si xad dhaaf ah u tarmo.Mid kasta oo bakteeriyadaas ka mid ah ma xuma - laakiin jeermis kastaa ma fiicna, sidoo kale.Labada tayada cuntadaada iyo si loo yareeyo khatarta sumowga cuntada, waxa aad caqli yeelan lahayd inaad qaboojiyahaaga ku qaboojiso heerkulka lagu taliyey oo aad raacdo tilmaamaha dayactirka talaajadaha wanaagsan.
Heerkulkee ayay Tahay Qaboojiyaha?
TheMaamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Maraykanka (FDA)waxay kugula talinaysaa inaad heerkulka talaagadaada ku ilaaliso 40°F ama ka hooseeya heerkulka qaboojiyahaaga 0°F.Si kastaba ha ahaatee, heerkulka qaboojiyaha ugu fiican ayaa dhab ahaantii ka hooseeya.Ujeedo inaad joogtid inta u dhaxaysa 35° iyo 38°F (ama 1.7 ilaa 3.3°C).Heerkulkan heerkulku wuxuu u dhow yahay inta aad ku heli karto baraf adiga oo aan aad u qabow ahayn oo cuntadaadu barafayso.Waxay sidoo kale u dhowdahay sida heerkulka qaboojiyaha uu gaaro heerka 40°F, markaas oo ay bakteeriyadu si degdeg ah u taranto.
Heerkulka ka sarreeya 35° ilaa 38°F aagga ayaa laga yaabaa inuu aad u sarreeyo, gaar ahaan haddii talaajaddaada ku dhex-meel-gaadhka ah cabbirkeedu khaldan yahay.Waxaa laga yaabaa in cuntadaada si dhakhso ah u xumaato, oo waxaad isku diyaarin kartaa dhibaatooyinka caloosha qaarkood ee bakteeriyada, sida Salmonella iyoE. koli.
Heerkulkee ayay tahay inuu qaboojiyaha noqdo?
Guud ahaan, waxa fiicnaan lahayd inaad qaboojiyaha ku hayso meel u dhow 0°F intii suurtogal ah, marka laga reebo marka aad ku darayso cunto badan oo cusub oo diiran.Qaboojiyayaasha qaarkood waxay leeyihiin ikhtiyaarka qaboojinta toosh, kaas oo hoos u dhigi doona heerkulka qaboojiyaha ilaa 24 saacadood si looga fogaado gubashada qaboojiyaha kala duwanaanshaha heerkulka.Waxaad dooran kartaa inaad gacanta ku dhimo heerkulka qaboojiyaha dhowr saacadood, laakiin ha iloobin inaad dib u beddesho ka dib.Ku haysashada qaboojiyahaaga heerkul aad u qabow waxay kor u qaadi kartaa biilka tamarta waxayna sababi kartaa cuntadu inay lumiso qoyaan iyo dhadhan.Haddii qaboojiyaha uu leeyahay baraf badan oo dhisan, taasi waa calaamad hubaal ah in kulaylka qaboojiyahaagu aad u qabow yahay.
Tixraac jaantuska heerkulkayagahage la daabacan karoin aad ku dhejin karto qaboojiyahaaga.
Sida loo Cabiro Heerkulka Saxda ah
Nasiib darro, ma aha dhammaan cabbirada heerkulka talaajadu waa sax.Waxaa laga yaabaa inaad qaboojiyahaaga dejiso 37°F, laakiin dhab ahaantii waxay xajinaysaa ku dhawaad 33°F ama xataa 41°F.Ma aha wax aan caadi ahayn in talaajadu ay dhowr darajo ka fogaato calaamadda aad dejisay.
Waxa intaa dheer, talaajadaha qaarkood ma muujiyaan kuleyl gabi ahaanba.Waxay kuu ogolaanayaan inaad ku hagaajiso heerkulka talaajadda qiyaasta 1 ilaa 5, iyadoo 5 ay tahay doorashada ugu diiran.Heerkulbeeg la'aan, ma garan kartid waxa ay marxaladahaas u tarjumaan heerarka dhabta ah.
Waxaad ka iibsan kartaa heerkulbeegga qalabka bilaashka ah ee bilaashka ah online ama dukaan kasta oo guriga ah.Ku rid heerkulbeegga qaboojiyahaaga ama qaboojiyahaaga oo u dhaaf 20 daqiiqo.Dabadeed hubi akhrinta.Ma ku dhowdahay heerkulka ku habboon, ama xitaa kan lagu taliyey?
Haddaysan ahayn, u hagaaji heerkulka talaajadda si waafaqsan si aad heerkulka ugu ilaaliso aagga nabdoon inta u dhaxaysa 35° iyo 38°F adiga oo isticmaalaya guddiga xakamaynta heerkulka talaajadda.Waxa aad sidaas oo kale ku samayn kartaa qaboojiyahaaga, adiga oo higsanaya in heerkulku ku dhawaado 0°F intii suurtogal ah.
Sida loo qaboojiyo qaboojiyahaaga iyo qaboojiyahaaga?
Haddii aad ogaato in heerkulka qaboojiyahaagu uu ku shukaansanayo calaamadda 40°F ama qaboojiyahaagu aad u diiran yahay inkasta oo heerkulkaaga la hagaajiyay, waxaad qaadi kartaa dhowr tillaabo si aad u ilaaliso heerkulka ugu habboon.
1.Cuntadu ha qaboojiso ka hor inta aanad kaydin.
Makiinada kulul ee maraq hadha ama digaag duban ayaa si degdeg ah u kululayn kara meesha yar ee tallaajaddaada ama qaboojiyahaaga, iyaga oo cuntada khatar gelinaya koritaanka bakteeriyada degdega ah.Si aad u ilaaliso wax kasta oo gudaha ku jira, u ogolow cuntadu inay qaboojiso xoogaa (laakin ma aha heerkulka qolka-taasi waxay qaadan doontaa waqti dheer) ka hor inta aanad daboolin oo kaydin.
2.Hubi xirmooyinka albaabka.
Gaaska ku wareegsan cidhifka albaabka qaboojiyaha waxay ilaalinayaan heerkulka qabowga iyo kuleylka kulaylka.Haddii uu daadato mid ka mid ah gaasaskaas, waxaa laga yaabaa in hawadaada qabow ay baxsaneyso.Taasi waxay ka dhigi kartaa qaboojinta qalabka si habboon mid aad u adag (iyo isticmaal koronto badan, kor u qaadida biilka koronto ee bisha).
3.Jooji furitaanka albaabka aad u badan.
Mar kasta oo aad furto albaabka qaboojiyaha, waxaad sii deynaysaa hawada qabow iyo hawada diiran. Iska ilaali in aad istaagto talaajadahaaga marka aad gaajaysan tahay, raadiyo cunto ka bogsiin doonta rabitaankaaga.Halkii, qaado waxaad u timid, oo si degdeg ah albaabka u xidh.
4.Qaboojiyaha iyo qaboojiyaha ha buuxaan.
Talaajad buuxa waa talaajad faraxsan.Taas oo la mid ah qaboojiyahaaga.Heerkulka qaboojiyaha wuxuu sii ahaan karaa qabow muddo dheer wuxuuna ka dhigi karaa in cuntada sida ugu fiican loo qaboojiyo haddii khaanadaha iyo khaanadaha ay inta badan buuxaan.Kaliya iska hubi inaadan buux dhaafin meesha oo aad yareeysid socodka hawada.Taasi waxay adkeyn kartaa dhaqdhaqaaqa hawada qaboojiyay waxayna kordhin kartaa halista jeebabka diiran ee hawada.Fikrad ahaan, ka tag qiyaastii 20 boqolkiiba booska bannaan.(Ururka qaboojiyaha yar ayaa kaa caawin kara taas, sidoo kale.)
Waqtiga boostada: Oct-14-2022